Qual é o café mais caro do Brasil? Verifique isto – Quanto custa 1 kg de café do Jacu


R$ 700
Seu processo de produção é feito a partir das fezes do Jacu, pássaro natural da Mata Atlântica e típico da região capixaba. Pode não estar entre os mais caros, mas ainda assim o preço é alto. O quilo do café exótico brasileiro custa aproximadamente R$ 700.Café do Jacu: café mais caro do Brasil pode ser bem esquisito

  • Produto de cultivo 100% brasileiro, o Café do Jacu é considerado o mais caro do país.
  • Isso não quer dizer, no entanto, que o Café do Jacu é muito acessível: cada 100 gramas do grão custa, em média, R$ 125,00.

Ele é originário da Fazenda Camocim, localizada no interior do Espírito Santo, em Pedra Azul, Domingos Martins, região montanheira produtora de café.

Kopi Luwak
O café mais caro do mundo é produzido a partir de fezes. Isso mesmo que você leu. Chamado de Kopi Luwak, esse tipo de café é produzido na Indonésia e é retirado das fezes de um bichinho chamado civeta.

Qual é o melhor café do mundo

Quais os melhores cafés do mundo

  1. Tailândia – Café Black Ivory.
  2. Panamá – Café Elida Geisha.
  3. Indonésia – Café Kopi Luwak.
  4. Ilha de Santa Helena – Santa Helena.
  5. Jamaica – Blue Mountain.
  6. El Salvador – Los Planes.
  7. Quênia – Quênia AA.
  8. Guatemala – Antigua.

O motivo de ser tão caro, e raro, é porque passa por um processo diferente dos tradicionais. Os grãos do Jacu Bird são colhidos das fezes de uma ave chamada jacu, que come os melhores frutos do cafeeiro, aqueles sem defeito e completamente maduros.Segue a lista:

  • 1º – Melitta Café Pontuação total: 89.
  • 2º – Pimpinela Café Pontuação total: 82.
  • 3º – 3 Corações Café Pontuação total: 80.
  • 4º – Qualitá Café Pontuação total: 79.
  • 5º – Aro Café Pontuação total: 77.
  • 6º – Maratá Café Pontuação total: 77.
  • 7º – Café Brasileiro. Pontuação total: 76.
  • 8º – Pilão Café Pontuação total: 75.

café arábica
Preparado com grãos naturais da Etiópia, o café arábica é considerado de alta qualidade e exclusivo, por isso, é conhecido como um "café gourmet".

Qual estado brasileiro que mais consome café

São Paulo
São Paulo é disparada a cidade em que seus habitantes mais consomem café no Brasil. Não à toa, a megalópole mais populosa do país comercializa cerca de 25 milhões de xícaras da bebida por dia. Além disso, os paulistanos também são os que mais bebem café fora de casa. Em segundo lugar, está a região nordeste do país.Segue a lista:

  • 1º – Melitta Café Pontuação total: 89.
  • 2º – Pimpinela Café Pontuação total: 82.
  • 3º – 3 Corações Café Pontuação total: 80.
  • 4º – Qualitá Café Pontuação total: 79.
  • 5º – Aro Café Pontuação total: 77.
  • 6º – Maratá Café Pontuação total: 77.
  • 7º – Café Brasileiro. Pontuação total: 76.
  • 8º – Pilão Café Pontuação total: 75.

Parece loucura, mas é isso mesmo que você leu. Chamado de "Café do Jacu", ele é produzido com grãos que passaram por todo o processo digestivo de uma ave típica da Mata Atlântica, a Penelope obscura, popularmente conhecida como Jacuaçu.

Etiópia
Apesar de a Etiópia ser o berço do café, foi a Arábia Saudita a grande responsável pela propagação da bebida. Isso porque o cultivo do grão assumiu grande importância econômica e era mantido como um segredo pelos árabes, já que muitos acreditavam em suas habilidades milagrosas.

Veja abaixo ranking do teste:

Posição Nome Nota
1º Melitta 89
2º Pimpinela 82
3º 3 Corações 80
4º Qualitá 79

O biólogo Rodrigo de Souza explica que o consumo de gambás, capivaras, tatus e de aves como a jacu é algo que pode ser remontado à colonização da região.

Qual a marca de café que é 100% Arábica

Santa Monica. Com grãos de espécie 100% Arábica cultivados no sul de Minas Gerais, em Machado, a marca Santa Monica preza por uma produção em altas altitudes que preserva as propriedades e garante um produto final com uma qualidade elevada.Quais os melhores cafés do mundo

  1. Tailândia – Café Black Ivory.
  2. Panamá – Café Elida Geisha.
  3. Indonésia – Café Kopi Luwak.
  4. Ilha de Santa Helena – Santa Helena.
  5. Jamaica – Blue Mountain.
  6. El Salvador – Los Planes.
  7. Quênia – Quênia AA.
  8. Guatemala – Antigua.

Minas Gerais
Minas Gerais é o maior produtor de café do país.
A safra de 2021 chegou a 21,45 milhões de sacas colhidas, o que equivale a 46% da safra nacional, de acordo com os dados da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento do Estado (Seapa).